Svensk husmanskost : en samling gamla svenska recept anpassade till vår tids moderna matlagningsmetoder : med kommentarer och anvisningar /
Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli.
Sparad:
| Bok |
| Swedish |
|
Stockholm
Forum
2008
|
| [Ny utg.] |
| Sammanfattning: | Här presenteras över trehundra recept på mat i den svenska mattraditionen, såväl för vardagens behov som till festmåltiden. Smörgåsbordet med dess fem turer har ett eget kapitel. Alla recept i boken har granskats och i de flesta fall även provlagats av hovtraktören Werner Vögeli. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 247 s. ill. |
| ISBN: | 9789137131702 91-37-13170-2 |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Arvidsjaurs kommunbibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , Hem & hushåll - Matlagning | Strömbackaskolans bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , Qcab |