Smakernas återkomst : när maten följer årstiderna /

En kokbok som följer säsongens råvaror och presenterar recept med mat utan tillsatser. Även information om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk samt anekdoter om råvarornas historia.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Nilsson, Mats-Eric
Bok
Swedish
Stockholm Ordfront 2011
Beskrivning
Sammanfattning:En kokbok som följer säsongens råvaror och presenterar recept med mat utan tillsatser. Även information om grönsaker, frukter, bär, kött och fisk samt anekdoter om råvarornas historia.
Fysisk beskrivning:235 s. ill.
ISBN:9170375577
978-91-7037-557-6
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
Bibliotek Status Placering
Gällivare bibliotek Tillgänglig Biblioteket , 641
Kalix kommunbibliotek Tillgänglig Biblioteket , Kropp&Själ , Mat
Luleå stadsbibliotek Tillgänglig Biblioteket , Plan 4 , 641.5
Öjebyns bibliotek Tillgänglig Biblioteket , 641