Nazuks goda : från chimichurri till köttbullar /
Svetsaren från Boden, med en fot i det uiguriska köket och den andra i Norrland.I Sveriges mästerkock fick Nazuk Turdieva visa upp många nya sidor. För som juryn säger: ”Nazuks styrka är att hon inte är inriktad på en viss typ av mat, utan behärskar så många olika kök.” Och det är resorna och mamma...
Sparad:
| Bok |
| Swedish |
|
Stockholm :
Bonnier fakta,
[2023]
|
| Sammanfattning: | Svetsaren från Boden, med en fot i det uiguriska köket och den andra i Norrland.I Sveriges mästerkock fick Nazuk Turdieva visa upp många nya sidor. För som juryn säger: ”Nazuks styrka är att hon inte är inriktad på en viss typ av mat, utan behärskar så många olika kök.” Och det är resorna och mamma Michriban som har inspirerat. Här bjuder Nazuk på 40 recept på snacks, förrätter och varmrätter från när och fjärran. Så varför inte pröva något nytt till middag? Bjud vänner och familj på en georgisk vitlökskyckling, svampdumplings med ingefärsmajonnäs eller den renfilé med blåbärssås som var starten på resan mot förstaplatsen. Och knepet? Laga med respekt för råvarorna och med kärlek![Bokinfo] |
|---|---|
| Beskrivning: | Omslag: "Vinnare av Sveriges mästerkock 2023" |
| Fysisk beskrivning: | 102 sidor illustrationer 27 cm |
| ISBN: | 9789178875153 |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Bodens bokbuss | Inte tillgänglig | Bokbuss , Mat & dryck (641.5) | Bodens stadsbibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , Hus, hem och hantverk , 641.5 | Harads bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 641.5 | Luleå bokbussar | Inte tillgänglig | Biblioteket , 641.5 | Luleå stadsbibliotek | Inte tillgänglig | Biblioteket , Plan 4 , 641.5 | Piteå stadsbibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 641.5 |