Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd /

Fyllda bröd är enkel och populär vardagsmat som lagas med kärlek världen över. Ofta serveras de med någon röra, salsa, chutney, grönsaksrätt eller sallad.Här finns klassiker som pizza, piroger och paj men också spanska empanadas fyllda med grönsaker, steamed buns från Vietnam, färska vårrullar med j...

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Eriksson, Kristina, 1964-
Bok
Swedish
[Sundbyberg] : Bokförlaget Semic, [2021]
Beskrivning
Sammanfattning:Fyllda bröd är enkel och populär vardagsmat som lagas med kärlek världen över. Ofta serveras de med någon röra, salsa, chutney, grönsaksrätt eller sallad.Här finns klassiker som pizza, piroger och paj men också spanska empanadas fyllda med grönsaker, steamed buns från Vietnam, färska vårrullar med jordnötssås och sambosas med kryddig köttfärs. Bjud på georgiska ostpiroger, injera med etiopisk kycklinggryta, shawarma i pitabröd eller baguette med stekt lök och merguez. Laga dina favoriter och nya rätter med spännande smaker från världens alla hörn!I boken hittar du även efterrätter på samma tema, som fattiga riddare med stekt äpple och dulce de leche, frasiga pajer med sommarbär eller havregrynsflarn med mascarponekräm och jordgubbar.
Fysisk beskrivning:108 sidor illustrationer 25 cm
ISBN:9789155269586
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
Bibliotek Status Placering
Gällivare bibliotek Tillgänglig Biblioteket , 641.5
Hortlax bibliotek Tillgänglig Biblioteket , 641
Luleå stadsbibliotek Tillgänglig Biblioteket , Plan 4 , 641.5
Råneå bibliotek Tillgänglig Biblioteket , 641.5