Gourmetträdgården : köksväxterna som smakar bäst /
Att gourmetodla innebär odling för maximal smak. Om vilka köksväxter som smakar bäst, hur de odlas och används. Här finns både gamla svenska kulturväxter och växter från andra länder som italiensk svartkål och bladsarapeta. Hur man genomför ett smaktest med egenodlade grönsaker. Alla kapitel innehål...
Sparad:
| Bok |
| Swedish |
|
Stockholm :
Bonnier Fakta,
2013
|
| Sammanfattning: | Att gourmetodla innebär odling för maximal smak. Om vilka köksväxter som smakar bäst, hur de odlas och används. Här finns både gamla svenska kulturväxter och växter från andra länder som italiensk svartkål och bladsarapeta. Hur man genomför ett smaktest med egenodlade grönsaker. Alla kapitel innehåller odlingsråd och recept. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 192 s. : ill. ; 27 cm |
| ISBN: | 9789174242416 (inb.) |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Gällivare bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 635 | Jokkmokks bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 635 | Luleå stadsbibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , Plan 4 , 635 | Piteå stadsbibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 635 | Öjebyns bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 635 |