Street food : introduktion /
Street food lagad från grunden. Det är svenska klassiker som varmkorv, strömmingsmacka och tunnbrödsrulle, invandrad mat som falafel, kebab och dumplings. Cirka sextio recept fördelade på femton rätter. Man får lära sig baka hamburgerbröd, göra egen ketchup, grädda tacoskal, mala egen köttfärs, rost...
Sparad:
| Bok |
| Swedish |
|
Stockholm :
Bonnier Fakta,
2014
|
| Sammanfattning: | Street food lagad från grunden. Det är svenska klassiker som varmkorv, strömmingsmacka och tunnbrödsrulle, invandrad mat som falafel, kebab och dumplings. Cirka sextio recept fördelade på femton rätter. Man får lära sig baka hamburgerbröd, göra egen ketchup, grädda tacoskal, mala egen köttfärs, rosta lök, slå en majonnäs m.m. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 121 s. : ill. ; 27 cm |
| ISBN: | 9789174244243 (inb.) |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Strömbackaskolans bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , Qcaa |