Skärgårdsmat med Salming /
Börje Salming berättar här om vardagen vid den egna bryggan i Stockholms skärgård och bjuder på sina favoriträtter från hav, kobbar och skär. Det är recept på soppor, sallader och smårätter, sill och strömming, varmrätter med fisk av olika slag, lamm och vilt, blåbärspaj m.m. Tips på skärgårdskrogar...
Sparad:
| Bok |
| Swedish |
|
Västerås :
ICA,
2013
|
| Sammanfattning: | Börje Salming berättar här om vardagen vid den egna bryggan i Stockholms skärgård och bjuder på sina favoriträtter från hav, kobbar och skär. Det är recept på soppor, sallader och smårätter, sill och strömming, varmrätter med fisk av olika slag, lamm och vilt, blåbärspaj m.m. Tips på skärgårdskrogar, hotell och pensionat. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 140 s. : ill. ; 28 cm |
| ISBN: | 9789153438489 (inb.) |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Bodens bokbuss | Tillgänglig | Biblioteket , Mat & dryck (641.5) | Haparanda bokbuss | Tillgänglig | Biblioteket , 641.5 | Svappavaara bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 641.5 | Vittangi bibliotek | Tillgänglig | Biblioteket , 641.5 |