Fedons grekiska /
Författaren vill visa att mat, livsstil och hälsa hänger samman och ger en introduktion till grekisk mattradition, kultur och historia. Med utgångspunkt i både antik och modern kokkonst presenteras ett antal rätter: meze, sallader och grönsaker, fisk och skaldjur, kött och fågel, desserter, bröd och...
Sparad:
| Bok |
| Swedish Norwegian |
|
Stockholm :
Forum,
2005.
|
| Sammanfattning: | Författaren vill visa att mat, livsstil och hälsa hänger samman och ger en introduktion till grekisk mattradition, kultur och historia. Med utgångspunkt i både antik och modern kokkonst presenteras ett antal rätter: meze, sallader och grönsaker, fisk och skaldjur, kött och fågel, desserter, bröd och kakor. |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | 191 s. : ill. |
| ISBN: | 9137128140 978-91-37-12814-6 |
Logga in med bibliotekskortet för att se reserveringsmöjligheter.
Lägg till i lista
| Bibliotek | Status | Placering |
|---|---|---|
| Piteå stadsbibliotek | Tillgänglig | Källarbiblioteket , Qcab |